Description
Zotter Argousier & Coing. Une création sublime avec une gelée de coing délicate et rafraîchissante. Une ganache à base de coings accompagnée d’une couche de massepain aux amandes avec du jus d’argousier et une délicate gelée de coings au centre. Le tout est enrobé de chocolat noir à 70% de cacao.
Nom original produit:
Sanddorn & Quitte
EAN / GTIN:
9006403071235
Poids d’envoi:
87 g par pièce
Ingrédients:
Sucre de canne brut°*, masse de cacao°*, massepain° (amandes°, sucre°, sirop de sucre inverti°), coings°, beurre de cacao°*, sirop d’amidon°, lait entier en poudre°, miel°, lait°, Lait caramélisé en poudre°(Lait écrémé en poudre°, Sucre°), Concentré de jus de bourdaine°, Amandes°, Lait écrémé en poudre°, Concentré de jus de citron°, Jus de citron°, Lactosérum doux en poudre°, Sucre de canne complet°*, Gélifiant: Pectine de pomme, émulsifiant: Lécithine (soja)°, sel, poudre de vanille°**, cannelle°*, pétales de rose°, poudre de citron° (concentré de jus de citron°, amidon de maïs°, sucre°).
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao): 70% minimum dans le chocolat noir°.
* Commerce équitable, teneur totale en commerce équitable: 60%.
° Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de tous types de fruits à coque, arachides, œufs, sésame et gluten.
Allergènes:
soja, lait en poudre, lait, lactosérum en poudre, amandes
Informations supplémentaires:
La durée de conservation des chocolats Zotter est spécifiée dès la fabrication avec très peu de mois. Comme Zotter renonce aux stabilisateurs et aux conservateurs, les chocolats ont une durée de conservation naturelle limitée. Les matières grasses naturelles telles que le beurre de cacao, les noix ou l’alcool assurent une conservation naturelle. C’est pourquoi la durée de conservation minimale la plus courte caractérise un chocolat Zotter de haute qualité.
Conservez-les au frais et au sec.
Valeurs nutritionelles:
Énergie | 1984 kJ / 476 kcal |
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Matières grasses | 27 g |
– dont acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 48 g |
– dont sucres | 41 g |
Protéines | 6,4 g |
Sel | 0,07 g |
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