Seitan

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Riche en protéines
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées

Le Seitan, entièrement végétalet conservé dans un bocal, est une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative riche en protéineset respectueuse de l’environnement. Avec sa texture qui rappelle celle de la viande et sa saveur neutre, ce produit s’intègre parfaitement dans divers plats, enrichissant chacune de vos recettes de ses qualités nutritionnelles supérieures. Issu de l’agriculture biologique, le Seitan Pot assure non seulement une alimentation saine mais aussi une conservation longue durée grâce à son emballage en bocal de verre. Riche en protéines, le Seitan Pot est un allié de choix pour les adeptes de régimes végétarienset végans. Fabriqué à partir de farine de blé et de gluten, il offre une alternative gourmande sans compromis sur le goût. La texture du seitan, proche de celle de la viande, absorbe les arômes des sauces et marinades, faisant de lui un substitut idéal dans des plats traditionnels tels que le seitan à la bourguignonne. De plus, sa polyvalence permet une multitude de préparations, qu’il soit sauté au wok, mariné et snacké à la poêle, ou simplement mijoté avec des oignons et un filet d’huile. Ce produit, proposé par Celnat, offre la qualité d’un produit fraistout en bénéficiant des avantages d’une conservation prolongée. Le Seitan Pot est donc parfait pour ceux qui souhaitent intégrer des protéines végétales dans leur alimentation tout en ayant la garantie d’un produit toujours disponible et facile à préparer. Poids net égoutté : 250g.

Composition

Eau, farine de BLE*, gluten de BLE*, sauce soja shoyu* (eau, SOJA*, BLE*, sel de mer et koji (ferment)), sauce SOJA tamari* (eau, SOJA*, sel de mer, Mikawa mirin (riz fermenté), farine d’ORGE* et koji (ferment), algue kombu*, gingembre*, ail*. Liquide de couverture : eau, sauce SOJA shoyu* (eau, SOJA*, BLE*, sel de mer et koji (ferment)), sel de mer. * issu de l’agriculture biologique

Possibles traces d’allergènes: Moutarde

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)416
• Énergie (kcal)98
• Protéines (g)16
• Glucides (g)1.2
• Glucides dont sucres (g)0.3
• Lipides (g)6
• Lipides dont graisses saturées (g)0.5
• Fibres (g)0.6
• Sels (g)1.3

Instructions

• Utilisation

Le seitan est une excellente alternative à la viande dans les plats classiques. Il peut être servi chaud ou froid, sur le grill, en sandwich ou en sauce. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras.

Origine & certification

Espagne