Description
Saucisson à base de viande de bœuf aux noix à conserver au sec et à l’abri de la lumière. DLUO de 70 jours à date de fabrication.
Ingrédients :
- Maigre et gras de bœuf Angus
- Cerneaux de noix
- Épices et plantes aromatiques
- Sel
- Lactose
- Dextrose
- Antioxydant
- Conservateur : nitrate de potassium (E252)
Saucisson embossé en boyau naturel de bœuf
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 1340 kJ (321 kcal)
- Lipides : 19,1 g
- Glucides : 1,4 g
- Protéines : 36 g
- Sel : 6,9 g
A propos du fabricant des Hommes et des Bœufs :
Nous sommes ravis de vous proposer la gamme de charcuteries à base de bœuf de la création « Des Hommes et des Bœufs ». C’est au cœur de la Picardie que ces éleveurs passionnés nous proposent saucissons, plat cuisinés et autres conserves fabriquées avec ces viandes d’excellence que sont le bœuf Wagyu ou encore le bœuf Angus. Tout un savoir faire méconnu pour la plupart d’entre nous mais dont le résultat est unique et les saveurs de cette viande de bœuf d’exception plaira à n’en pas douter au plus grand nombre.
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