Description
A propos de ce produit
- Vegan
- Sans gluten (ingrédients)
- Sans lactose (ingrédients)
- Biologique
- Végétarien
- Faible Teneur en Graisses Saturées
À l’instar de la sauce soja, le tamari est produit suite à la fermentation des fèves de soja. La sauce tamari en revanche ne contient pasde blé, ce qui lui procure un goût plus doux. Le tamari est idéal pour réhausserle goûtdes plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou wok.
Composition
- Eau, fèves de SOJA*, sel marin 10,3%, alcool*, A. Oryzae.
- *Issu de l’agriculture biologique
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ)405
- Énergie (kcal)96
- Protéines (g)12
- Glucides (g)5.3
- Glucides dont sucres (g)1.7
- Lipides (g)0
- Lipides dont graisses saturées (g)0
- Fibres (g)0.9
- Sels (g)10.3
Instructions
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Utilisation
Se marie très bien avec le vinaigre de riz, l’ail, le gingembre et la moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec
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