Safran Stigmate Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Sans gluten (ingrédients)
• Sans lactose (ingrédients)
• Pauvre en sel
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées
• French Company

Le safranest l’épice la plus laborieuse à produire au monde ! Très répandu dans la cuisine méditerranéenne et indienne, le safran est une épice dont le goût amerrenferme des notes de foin, de métal et de terre fumée. Elle agit également comme colorant et teinture naturelle avec sa couleur dorée. Elle détient une extraordinaire capacité à exalter et sublimer les saveurs sucrées et salées des aliments. On retrouve le safran dans les paellas, plats à base de riz et recettes indiennes. Et pour finir, le safran peut aussi se vanter de bienfaits antioxydants, stimulants la digestion, d’une richesse en fer et en magnésium, mais particulièrement d’un grand pouvoir relaxant. Anti-dépresseur naturel, ses effets sont recommandés pour les personnes souffrant de dépression et de trouble de l’humeur.

Composition

safran stigmate

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)0
• Énergie (kcal)0
• Protéines (g)0
• Glucides (g)0
• Glucides dont sucres (g)0
• Lipides (g)0
• Lipides dont graisses saturées (g)0
• Fibres (g)0
• Sels (g)0

Instructions

• Utilisation

Faire tremper les stigmates dans un peu d’eau chaude avant utilisation. 7 à 8 filaments/250g de riz enviro

Origine & certification

Iran