Description
François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception car il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. Aujourd’hui, ce sont près de 100 tonnes de chocolat Pralus qui sont fabriquées et vendues chaque année.
François Pralus travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d’Afrique et de l’Océan indien.
Composition : Chocolat 75% cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM
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