Pecorino Il Grezzo, fromage de brebis, affine environ 5 mois

Description

L`ecorce est dure et ferme. Pour sa protection et son aspect particulier, ce fromage etait frotte avec de l`huile d`olive et de la cendre. Le gout a muri avec beaucoup d`elegance. Pas sale ni intense du tout et rappelle la consistance du parmesan.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationPecorino Il Grezzo, fromage de brebis, affine environ 5 moisNumero darticle15699Contenuenviron 1,8kgConditionnementlacheDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 102 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut1,01 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock6,6produit refroidiOui, produit frais 0-7 ° CTaux d`imposition7 %Code EAN8018748BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)04069063Fabricant (entrepreneurs responsables)Caseficio Nuovo. Localita Fosci 25 / C, Poggibonsi (SI).produit dans le pays | ISOItalien | ITIngredientsFromage italien a pate dure a base de LAIT DE BREBIS, avec au moins 45% de matiere grasse sur matiere seche. LAIT DE BREBIS pasteurise, presure, ACIDE LACTIQUE, sel. Rincer frotte avec de l`huile d`olive. Ecorce impropre a la consommation. A conserver dans un endroit frais entre +2°C et +7°C. Fabrique en Italie.
Proprietes : Sans lactose, proteines issues du lait animal.tableau nutritionnel (15699)par 100g / 100mlEnergy1902 kJ / 459 kcalgraisse39 g  Acides gras satures25 ghydrates de carbone0,5 g  dont sucres0,5 gproteine27 gsel1,6 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (15699)
Lait