Miso aux algues Kombu royal Bio

Description

A propos de ce produit

• Sans gluten (ingrédients)
• Biologique
• Faible Teneur en Graisses Saturées
• Commerce Equitable
• Female Founder
• Family-Owned Business
• Supports Charity
• French Company

Le Miso aux algues Kombu Royal Bio est un miso traditionnel certifié équitable, fabriqué selon un procédé de fermentation naturelle d’au moins 4 mois, suivant les méthodes japonaises traditionnelles. Ce miso biologique est fabriqué à partir de riz et de soja cultivés par des agriculteurs pratiquant une agriculture biologique régénératrice, préservant ainsi le sol et la biodiversité. Sans gluten, riche en protéines et source de fibres, il est parfait pour enrichir vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.

Composition

Soja* (42%), Riz complet* (41%), Sel de gemme, Algue Kombu royal* (2%), Ferment : Aspergillus oryzae. *Issu de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)797
• Énergie (kcal)189
• Protéines (g)12
• Glucides (g)24
• Glucides dont sucres (g)14
• Lipides (g)4
• Lipides dont graisses saturées (g)0.7
• Fibres (g)4.6
• Sels (g)12.9

Instructions

• Utilisation

Utilisez ce miso pour enrichir vos plats tels que des soupes, des bouillons, des salades ou comme base de marinade.

Origine & certification

Thaïlande