Description
Celui au citron sfusato d’Amalfi
Soda Lurita
À l’œil, il est brillant et cristallin, au nez le parfum vif du citron émerge. L’intensité est renforcée par la présence de bulles qui harmonise et affine l’évocation de la fleur d’oranger et de l’écorce de citron. Particulièrement équilibré et corsé, la longue persistance s’accompagne d’une douce acidité qui se dissout en notes sucrées.
Ingrédients
eau, sucre, jus d’acérola à base de concentré, jus « IGP Amalfi Coast Lemon » (1 % – citrons utilisés 40 g/L de produit fini), dioxyde de carbone, infusion « IGP Amalfi Coast Lemon » (0,2 % – citrons utilisés 2,1 g/L de produit fini), acidifiant acide citrique, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels.
A servir dans un verre rond
Consommé seul c’est un excellent désaltérant mais, grâce à son acidité agréable, il peut également être associé à des plats à base de poissons crus et de crustacés. Excellent également transformé en sorbet avec l’ajout d’une feuille de menthe ou de sauge.
Référence:1776609
Catégorie:Boissons gazeuses
Marque:LURISIA
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