Description
Lima Mirin Mikawa biologique, sans gluten. Avec son doux arôme de riz sucré naturellement fermenté, le Mikawa Mirin fait depuis longtemps partie de la cuisine traditionnelle japonaise. Dans la cuisine européenne, le mirin est encore un peu plus un tuyau d’initié, dont la saveur umami transforme les vinaigrettes, les sauces et les soupes en une véritable expérience gustative asiatique.
EAN / GTIN:
5411788049146
Poids d’envoi:
477 g par pièce
Ingrédients:
Riz doux* (52%), eau, riz complet* (23%), Aspergillus oryzae.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Contient 13,6 % d’alcool.
Informations supplémentaires:
Végétalien. Sans gluten.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Contient 14% vol. d’alcool (=pourcentage par volume).
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1111 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| – dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 42 g |
| – dont sucres | 40 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0 g |
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