Galantine de Veau

Description

Ces terrines de campagne sont réalisées à partir d’aliments rigoureusement sélectionnés, pour la plupart produit dans le département du Gers par des fermes qui prônent une agriculture raisonnée et des produits alimentaires de qualité. Cetteterrine de veau à l’Armagnaca été réalisé selon la tradition charcutière française sans ajout, sans colorant et sans conservateur.

Conseils de dégustation :

Vous apprécierez cette galantine de veau comme un bon pâté de campagne c’est à dire bien frais avec un cornichon ou seule mais surtout avec un bon pain de campagne, vous apprécierez la finesse de ces terrines qui vous le verrez ont tendance à vite partir…

Ingrédients :

• Viande de porc origine France
• Viande de veau du Gers (40 %)
• Olives
• Champignons
• Échalotes
• Ail
• Sel
• Poivre
• Épices – romarin, coriandre, laurier, girofle, cannelle et muscade

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de galantine de veau :

• Énergie : 965 kJ (232 kcal)
• Matières grasses : 14,8 g dont acides gras saturés : 4,5 g 
• Glucides : 1,1 g dont sucres : 0,12 g
• Protéines : 19 g 
• Sel : 1,5 g

Conservation :

Il s’agit d’une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du fabricant « Les Gâteries du Gers Pardi ! » :

Groupement d’éleveurs situés en Occitanie dans le Gers, « Les Gâteries du Gers Pardi ! » met en avant des plats cuisinés et terrines typiques et emblématiques du terroir français et plus particulièrement du Sud-Ouest ! Réalisées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des viandes de grande qualité, ces conserves 100 % « made in Gers » vous feront voyager dans l’univers gustatif de la cuisine française ! Bien entendu, tous les produits sont garantis sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel !