Description
A propos de ce produit
- Vegan
- Sans lactose (ingrédients)
- Pauvre en sel
- Biologique
- Végétarien
- Faible Teneur en Sucres
- Faible Teneur en Graisses Saturées
Il existe trois types de riz : le riz blanc, le riz demi-complet et le riz complet. Suivant le raffinage du grain, les apports nutritionnels sont différents. A la différence du riz blanc, l’enveloppe naturelle du riz complet est conservée. De ce fait, il est riche en minéraux et en protéines. De plus, l’indice glycémiquedu riz complet est moins élevé que celui du riz blanc. Cette farine peut être incorporée dans des préparations de gâteaux, crêpes et pains.
Composition
Riz complet – Farine issue de la mouture riz complet de l’espèce Oryza Sativa L.
Possibles traces d’allergènes: Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ)1563
- Énergie (kcal)369
- Protéines (g)8
- Glucides (g)77
- Glucides dont sucres (g)1
- Lipides (g)2.9
- Lipides dont graisses saturées (g)0.6
- Fibres (g)2.6
- Sels (g)0.01
Instructions
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Utilisation
La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations légères : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Origine & certification
ITALIE
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