Description
- Notes de dégustations :
Il s’agit d’un vin au nez fruité et épicé et dont la bouche souple et aromatique plaît aux amateurs accompagnera idéalement de nombreux plats.
- Conseils de l’œnologue :
Servir à 15-16°C. Ce vin rouge de cépages Duras et Gamay accompagnera très bien grillades viandes blanches, charcuteries et fromages doux.
A propos de la Coopérative Vinovalie :
Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d’Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l’heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby « Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe » est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l’esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l’esprit qui règne chez eux et que l’on retrouve à la dégustation de leurs vins !
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