Cous de canard gras confits sous vide

Description

Découvrez l’authenticité des cous de canard confits, préparés selon la tradition dans la graisse de canard. Issus de canards fermiers certifiés IGP Sud-Ouest, ces morceaux savoureux garantissent une viande de haute qualité, respectueuse des savoir-faire locaux.

Emballés sous atmosphère protectrice, ces cous de canard conservent leur fraîcheur tout en réduisant la quantité de gras par rapport à la version en conserve. Chaque barquette d’environ 480 gcontient 4 à 6 pièces, qui peuvent être présentées entières ou coupées.

Caractéristiques

• Origine Sud-Ouest: canards fermiers élevés selon le label IGP Sud-Ouest, garantissant des produits d’excellence.
• Conservation améliorée: grâce à l’emballage sous atmosphère protectrice, ces cous conservent toute leur saveur et leur fraîcheur, avec moins de gras.
• Barquette de 480 g: un format pratique contenant 4 à 6 pièces, idéal pour plusieurs recettes.

Utilisation

Les cous de canard confitsse prêtent à de nombreuses préparations culinaires :

• parfaits dans une garbureou un cassoulet, où ils apportent une saveur incomparable.
• réchauffés à feu doux à la poêle, ils libèrent tous leurs arômes et se dégustent simplement, accompagnés de légumes ou de pommes de terre.
• idéaux pour des recettes traditionnelles du Sud-Ouest ou pour apporter une touche d’authenticité à vos plats familiaux.

Conservation

Grâce à l’emballage sous atmosphère protectrice, les cous de canard bénéficient d’une durée de conservation prolongée. Conservez-les au réfrigérateur à une température entre 0°C et 4°C. Une fois l’emballage ouvert, consommez rapidement et stockez les restes au frais.

En choisissant ces cous de canard confits IGP Sud-Ouest, vous savourez le meilleur de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Un produit authentique, respectueux des savoir-faire, qui sublime vos recettes avec simplicité.

Ingrédients :

• Cous de Canard Confits dans la graisse
• Sel

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique : 562 kJ / 133 kcal
• Matières Grasses : 3,8 g dont acides gras saturés : 2,5 g
• Glucides : 0 g dont sucre : 0 g
• Protéines : 25 g
• Sel : 2,2 g

Amateurs de canard, retrouvez ici nos Cous de Canard Confits en conserve