Description
Découvrez l’élégance gourmande avec le coffret Les chocolats de Pauline : 16 délicieuses bouchées de chocolat noir garnies d’un caramel fondant. Chaque pièce révèle un équilibre parfait entre l’intensité du cacao et la douceur du caramel. Présenté dans un bel écrin, cet assortiment de 125 g est idéal pour offrir ou pour savourer un moment de pur plaisir chocolaté. Une expérience raffinée à partager ou à s’accorder.
Composition
chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre de canne*, crème de lait*, chocolat au LAIT* (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, pâte de cacao*), purée de framboise* : 2.8%, sirop de blé*, fleur de sel : 0.1%, extrait de vanille* : 0.1%, chocolat blanc*, jus concentré de cassis*. *Issu de l’agriculture biologique.
La marque
Les Chocolats de Pauline, anciennement Saveurs & Nature, est une marque française spécialisée dans le chocolat bio artisanal. Fondée par Jean Michel Mortreau, elle se distingue par son engagement envers des produits 100% biologiques, sans lécithine de soja, huile de palme, gluten ni conservateurs. La marque privilégie des ingrédients naturels et un emballage en carton issu de forêts gérées durablement. Elle entretient également des relations étroites avec ses producteurs de cacao, notamment en République Dominicaine et au Cameroun, où elle finance des écoles et les salaires des enseignants pour lutter contre le travail des enfants.
Exemple d’utilisation
Pour un moment gourmand, dégustez les chocolats de Pauline après un bon repas, accompagnés d’un café ou d’un thé noir. Leur cœur fondant au caramel et leur enrobage de chocolat noir intense raviront les amateurs de douceurs raffinées. Vous pouvez également les présenter dans une jolie assiette lors d’un café gourmand ou les utiliser comme touche finale dans une verrine mousse au chocolat en déposant un chocolat au caramel sur le dessus.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Valeur énergétique
505kcal / 2113kJ
Protéines
4.7g
Glucides
45.7g
Dont sucres
41.8g
Lipides
32.1g
Dont acides gras saturés
19.5
Fibres
7.1g
Sel
0.13g
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