Agar – Poudre d`agar

Description

Le nom agar-agar vient du malais et signifie ` aliment gelifiant a base d`algues `. C`est un gelifiant similaire a la gelatine, mais dote d`un pouvoir gelifiant superieur et purement vegetal. L`agar-agar est fabrique a partir d`algues rouges originaires de la cote Pacifique de l`Asie. Dosage : une cuillere a cafe legerement bombee d`agar-agar pour 750 ml de liquide ou de puree de fruits. Pour obtenir un pouvoir gelifiant optimal, la poudre doit etre melangee a une portion du liquide a gelifier. Porter le reste du liquide a ebullition, incorporer l`agar-agar et cuire 1 a 2 minutes en remuant. Les aliments prepares avec de l`agar-agar ne prennent qu`en refroidissant.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationAgar – Poudre d`agarNumero darticle12485Contenu1 kgConditionnementsacDate de durabilite minimaleDerniere date de durabilite minimale: 30.07.2028    Jusqua &Oslash 1139 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut1,01 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock19produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite20Taux d`imposition19 %Code EAN4025084100572BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)13023100Fabricant (entrepreneurs responsables)Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.produit dans le pays | ISOChina | CNIngredientsAgent gelifiant agar-agar en poudre. Agar-agar en poudre (E406). Force du gel minimum 900 g / cm². Respecter les quantites maximales et l`utilisation dans les aliments conformement au reglement (CE) n° 1333 / 2008 sur les additifs alimentaires ! Pour usage professionnel seulement! Conserver dans un endroit sec et frais dans un recipient bien ferme.
Proprietes : Aucune valeur nutritionnelle ne doit etre fournie.Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (12485)
Traces: Gluten
Traces: Oeufs
Traces: Peanuts
Traces: Lait
Traces: Nuts
Traces: Soja