Description
Zotter Labooko Haïti Chocolat noir biologique 72%. Un chocolat noir des îles avec une teneur en cacao de 72% qui surprend par sa saveur nettement fruitée, sans l’acidité typique des fruits.
Arômes: raisins rouges, abricots, cerises douces, accents de vin rouge fermenté, noix, épicé.
Arômes gustatifs: bouquet de fruits juteux et sucrés (raisins rouges, prunes, cerises douces), notes de noix, de crème, de légumes épicés et de mélasse.
Nom original produit:
Labooko Haiti 72% Dunkle Schokolade
EAN / GTIN:
9006403076841
Poids d’envoi:
79 g par pièce
Ingrédients:
Masse de cacao*°, sucre de canne brut°*, beurre de cacao*°.
Chocolat d’origine avec des fèves de cacao d’Haïti.
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao): 72% au moins.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Issu du commerce équitable, teneur totale en commerce équitable: 100%.
Peut contenir des traces de tous types de fruits à coque, d’arachides, de lait et de sésame.
Informations supplémentaires:
Végétalien.
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
La durée de conservation des chocolats Zotter est spécifiée dès la fabrication avec très peu de mois. Comme Zotter renonce aux stabilisateurs et aux conservateurs, les chocolats ont une limite de conservation naturelle. Les matières grasses naturelles telles que le beurre de cacao, les noix ou l’alcool assurent une conservation naturelle. C’est pourquoi la durée de conservation minimale la plus courte caractérise un chocolat Zotter de haute qualité.
Valeurs nutritionelles:
Énergie | 2420 kJ / 584 kcal |
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Matières grasses | 43 g |
– dont acides gras saturés | 27 g |
Glucides | 34 g |
– dont sucres | 28 g |
Protéines | 8,8 g |
Sel | 0,01 g |
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