Description
Mentsuyu ou Tsuyu est une base de soupe japonaise couramment utilisée dans les plats de nouilles soba et udon. Fabriqué à partir de saké, de mirin, de sauce soja, de kombu et de katsuobushi (flocons de bonite séchés), la saveur est délicate mais intensément savoureuse.
Marque: YM (Japan, japon)
Référence : 3050410
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