Xantan (xanthane), de texturation, Sosa, E415

Description

Xantana est obtenu en faisant fermenter de l`amidon de maïs avec une espèce bactérienne trouvée dans le chou. Xantana a un fort pouvoir épaississant. Il a également des propriétés considérables en tant qu`agent de suspension et, dans des mélanges hétérogènes, peut contenir de petits solides tels que des fibres et des particules en suspension dans le liquide. Il peut également contenir des particules de gaz dans les préparations. Propriétés: Poudre froide et tiède (jusqu`à 50 ° C) soluble. Même si la préparation est tempérée, Xantana ne perd pas ses propriétés épaississantes. Mélangez vigoureusement ou ajoutez de légers mouvements jusqu`à ce qu`il absorbe lui-même l`humidité.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationXantan (xanthane), de texturation, Sosa, E415Numero darticle17832Contenu500 gConditionnementÉtainDate de durabilite minimaleDerniere date de durabilite minimale: 07.03.2027    Jusqua &Oslash 647 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut0,60 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock135produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite6Taux d`imposition19 %Code EAN8414933570233BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)13023900Fabricant (entrepreneurs responsables)Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanienproduit dans le pays | ISOSpanien | ESIngredientsXanthane (E415). Dosage: 3g / kg. Conserver dans un endroit frais et sec.Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (17832)
Traces: Lait