Valrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de Madagascar

Description

Cette couverture de Valrhona appartient au Grand Cru de Terroir, c`est a dire que seules les feves de cacao d`une region specifique sont utilisees. Dans ce cas, il s`agit de Madagascar. Au nord de Madagascar, le Sambirano coule des hauts plateaux vers les plaines productives et apporte des boues fertiles. Des cacaoyers des varietes Criollos et Trinitarios y sont cultives depuis des decennies. Les sols fertiles favorisent le developpement de notes legerement acidulees de fruits rouges et de fruits secs.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationValrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de MadagascarNumero darticle12081Contenu3 kgConditionnementblocDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 153 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut3,04 kgDisponibiliteINDISPONIBLEQuantite en stock1produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite5Taux d`imposition7 %Code EAN3395321001179BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)18062010Fabricant (entrepreneurs responsables)VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.produit dans le pays | ISOFrankreich | FRIngredientsCacao chocolat noir : 64% au minimum. Feves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Conserver au sec et au frais a +16 / +18°C.tableau nutritionnel (12081)par 100g / 100mlEnergy2280 kJ / 550 kcalgraisse37 g  Acides gras satures24 ghydrates de carbone39 g  dont sucres37 gproteine7,5 gsel0,1 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (12081)
Traces: Gluten
Traces: Oeufs
Traces: Lait
Soja