Valrhona Inspiration Fruit de la passion – spécialité au beurre de cacao

Description

Valrhona ouvre un monde de possibilités créatives infinies pour tous les chocolatiers qui veulent se démarquer de la concurrence. Inspiration fruit de la passion combine le goût aigre intense et délicieux du fruit de la passion avec la texture unique du chocolat. Il va bien avec les noix et les fruits exotiques, harmonise avec le safran, la menthe, le poivre de Sichuan et la vanille. Il peut être utilisé comme nimporte quelle autre couverture, il est parfait pour les crèmes et les ganaches.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationValrhona Inspiration Fruit de la passion – spécialité au beurre de cacaoNumero darticle30261Contenu3 kgConditionnementsacDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 239 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut3,00 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock13produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite3Taux d`imposition7 %Code EAN3395328215272BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)18063290Fabricant (entrepreneurs responsables)Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.produit dans le pays | ISOFrankreich | FRIngredientsPréparation de beurre de cacao et jus de fruit de la passion. Sucre, beurre de cacao 32, 9%, jus séché de fruit de la passion (sucre, fruit de la passion) 17, 3%, émulsifiant (SOJAlécithine). Conserver au frais et au sec entre + 16 ° C et + 18 ° Ctableau nutritionnel (30261)par 100g / 100mlEnergy2321 kJ / 556 kcalgraisse34 g  Acides gras satures20 ghydrates de carbone61 g  dont sucres60 gproteine1 gsel0,01 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (30261)
Traces: Gluten
Traces: Lait
Traces: Nuts
Traces: Soja