Valrhona Guanaja Grand Cru, couverture noire en callets, 70% cacao

Description

L`INTENSITÉ MAXIMALE – Mélange de criollos et de fèves de cacao trinitario d`Amérique du Sud. Goût très chocolaté. Exceptionnellement amer et très durable. Cette couverture peut être utilisée de manière universelle. Il se compose de 70,5% de cacao, 29% de sucre et a une teneur totale en matières grasses de 42,5%.Les callets rappellent de petites gouttes de chocolat et conviennent parfaitement lorsqu`une petite partie du chocolat doit être fondue, car ils sont portionnés de manière optimale.

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationValrhona Guanaja Grand Cru, couverture noire en callets, 70% cacaoNumero darticle19273Contenu1 kgConditionnementsacDate de durabilite minimaleDerniere date de durabilite minimale: 28.05.2026    Jusqua &Oslash 309 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut1,10 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock12produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite9Taux d`imposition7 %Code EAN3395328093757BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)18063290Fabricant (entrepreneurs responsables)VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.produit dans le pays | ISOFrankreich | FRIngredientschocolat noir de couverture, le cacao: 70% minimum. Les fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Store + 18 ° C – sec et frais à + 16 ° Ctableau nutritionnel (19273)par 100g / 100mlEnergy2393 kJ / 577 kcalgraisse42 g  Acides gras satures26 ghydrates de carbone36 g  dont sucres32 gproteine8,3 gsel0,03 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (19273)
Traces: Gluten
Traces: Oeufs
Traces: Lait
Soja