Utiliser la Pancetta comme ajout de base de vos préparations

Description

La qualité d’une Pancetta italienne haut de gamme repose sur son assaisonnement légèrement épicé et son fumage doux au bois de Genévrier. Enveloppée pendant 2 mois d’un mélange d’herbes aromatiques: poivre, genévrier, romarin, thym et sel de mer, elle développe au cours de cette maturation un goût et un parfum inégalables! Idéale pour les spaghettis à la carbonara, les « pot au feu » et les plats à la poêle, cette pancetta parfumée est recommandée comme ajout de base pour de nombreux plats auxquels elle apportera une saveur unique.