Tofu soyeux veggie bio – 300g

Description

Le Tofu Soyeux Veggie Bio Bjorg 300g est l’allié idéal pour vos recettes végétales sucrées ou salées. Sa texture onctueuse et son goût neutre en font une alternative parfaite aux œufs, à la crème ou au lait. Riche en protéines et pauvre en graisses saturées, il s’intègre facilement dans vos plats du quotidien : quiches, gratins, mousses, sauces ou desserts. Un indispensable pour une cuisine saine et créative.

Composition

Eau, fèves de SOJA biologiques 26%, gélifiant : chlorure de magnésium (nigari)

La marque

Bjorg a pour mission de permettre au plus grand nombre d’accéder à une alimentation biologique, saine, équilibrée et de qualité. C’est pourquoi depuis son lancement, en 1988 déjà, l’entreprise française propose ses produits en grande surface. De la qualité, accessible au plus grand nombre.

Exemple d’utilisation

Tartines de tofu soyeux, patates douces, miel et noix Torréfiez 20g de noix à 170°C pendant 10 min. Épluchez et coupez 1 patate douce en cubes, faites-les revenir avec un filet d’huile d’olive et une gousse d’ail écrasée pendant 10 min. Mélangez 50g de tofu soyeux Bjorg avec 2cl de lait de coco et une pincée de muscade. Étalez cette crème sur 2 galettes de maïs, ajoutez les cubes de patate douce, un filet de miel, les noix torréfiées et un peu d’oignon nouveau ciselé. Dégustez ces tartines gourmandes et végétales.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Valeur énergétique

66kcal / 276kJ

Protéines

6.7g

Glucides

2.9g

Dont sucres

1.9g

Lipides

3g

Dont acides gras saturés

0.5

Fibres

0.5g

Sel

0.01g

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