Description
Description du produit
Les champignons shiitake biologiques, autrement appelés sclérotes japonais, sont cultivés sur les troncs morts d’arbres à feuilles caduques. Ils sont de plus en plus populaires en raison de leurs précieuses propriétés nutritionnelles. Ils sont particulièrement appréciés dans la cuisine orientale. Nous recommandons de chauffer les champignons shiitake brièvement (environ 5 minutes), sinon ils durcissent. Selon l’utilisation (par exemple pour les sauces), il est conseillé de les faire tremper pendant environ 30 minutes avant de les utiliser.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1259kJ/302kcal |
| Graisse | 6 |
| dont les acides gras saturés | 0,8 |
| Glucides | 25 |
| dont sucres | 3,7 |
| Fibre | |
| Protéine | 20 |
| Sel | 0,03 |
Composition
shiitake (champignons séchés)* 100 % (*certifié biologique).
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.
Marque:BIO PLANET
Symbole:5907814664099
Code fabricant:5907814664099
Série:EKS
Longueur des marchandises en centimètres:54.5
Largeur du produit en centimètres:7.58
Pays d’origine:Chine
Végétarien:oui
Vegan:oui
Certifié BIO:oui
Sans gluten:tak
Pays du fabricant:Pologne
Type de cuisine:cuisine asiatique
Le produit ne contient pas:sucre
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