Saucisse Sèche de Canard perche

Description

Fabriquée dans le Gers en plein Sud-Ouest, la saucisse sèche de canard paysans gersois est une saucisse sans conservateurs et sans colorant, 100 % naturelle donc.

Cette saucisse sèche de canard origine France garantie vous est expédiée sous vide, délais de conservation à date d’emballage 60 jours, à conserver à température inférieure à 18 degrés, consommer rapidement après ouverture.

Ingrédients :

• Viande de canard IGP Gers (60 %)
• Viande de porc fermier du Gers (40 %)
• Sel
• Poivre

À propos de l’éleveur fabricant « Candelon » :

C’est au cœur du Gers que Jacques Candelon élève en plein air ses canards labélisés IGP Gers et qu’il les nourrit au maïs français sans OGM. L’éleveur s’impose un minima d’élevage de 91 jours, soit 10 de plus que ce qui est requit par l’IGP canard à foie gras qu’il possède afin d’être certain d’obtenir un produit qualitatif.

Adhérent de l’agriculture raisonné et amateur de bon produits du terroirs, Jacques Candelon nous propose un foie gras d’exception ainsi que de nombreuses terrines et pâtés tout aussi délicieux !