Sauce vinaigrette ail et tomate – Amour d’Ail

Description

Conseils d’utilisation :

Cette délicieuse sauce vinaigrette à l’ail et la tomate pourra s’utiliser de bien des manières et viendra toujours ajouter une note gourmande à vos plats. Voici toutefois quelques idées :

• Une bonne salade avec de la tomate et du fromage frais
• Un carpaccio de bœuf et sa salade composée
• En déglaçage pour une poêlée de poivrons que vous pourrez ensuite accompagner de riz blanc

Ingrédients :

• Huile d’olive extra-vierge pressé à froid (80 % de l’huile d’olive d’Espagne)
• Vinaigre balsamique de Modène IGP – moût de raisin, conservateurs : sulfites
• Vinaigre 100 % tomates d’Italie
• Vinaigre de vin
• Coulis de tomates
• Huile de colza bio
• Sauce végétale – eau, rehausseur de saveur E621, arômes naturels, sel, sucre
• Ail français (8 %)
• Raisins – huile de lin
• Épices
• Oignon
• Jus de citron

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 2153 kJ (522 kcal)
• Graisses : 51 g dont acides gras saturés : 6,3 g
• Glucides : 11 g dont sucres : 5,4 g
• Protéines : 3,1 g
• Sel : 1,89 g