Description
Description du produit
La sauce shoyu se caractérise par un léger arrière-goût d’alcool, résultat de la fermentation du blé. Il convient donc à une cuisson plus longue ; il est préférable de l’ajouter à la fin de la préparation du repas afin que la sauce ne perde pas son arôme caractéristique. Le shoyu se marie bien avec les cornichons, dans les plats au wok, avec le riz, les nouilles, les sushis, les sashimis et les légumes mijotés.
Produit pasteurisé.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 254kJ/61kcal |
| Graisse | 0,1 |
| dont les acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 4,9 |
| dont sucres | 0 |
| Fibres | |
| Protéine | 9,6 |
| Sel | 14 |
Composition
eau, soja*, blé*, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae (* bio)
Marque:LIMA
Symbole:5411788037907
Code fabricant:5411788037907
Série:EKS
Longueur des marchandises en centimètres:6,96.9
Largeur du produit en centimètres:6.96,9
Pays d’origine:USA
Végétarien:oui
Vegan:oui
Certifié BIO:oui
Pays du fabricant:Belgique
Poids du produit avec emballage:0.92
Capacité:500
Caractéristiques:écologique
Certificat:Organique
Le produit ne contient pas:conservateurs
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