Description
Les Brut de fût de la Maison Depaz sont rares : le millésime 2000 avait remporté un franc succès, de même que, quelques années après, le millésime 2003.
Cette fois, nous découvrons le Brut de fût 2004, année particulièrement propice à la culture de la canne à sucre, et par conséquent, à la production d’un millésime digne de ce nom !
Cette cuvée, proposée en édition limitée (1 357 bouteilles), a bénéficié d’un vieillissement de 14 ans en fût n° 3371, temps pendant lequel elle a pu déployer une vaste gamme de notes complexes et gourmandes, qui en font l’attrait et la richesse.
Saveurs exotiques et raffinées témoignent du savoir-faire de cette distillerie.
La dégustation vient confirmer l’intérêt de ces Brut de fût élaborés au pied de la Montagne Pelée par Depaz…
Un rhum puissant, à déguster en bonne compagnie, le soir, les yeux mi-clos…
- Type d’alcool : Rhum agricole
- Provenance : Martinique
- Label : AOC
- Distillation : Colonne
- Environnement de vieillissement : Tropical
- Millésime : 2004
- Volume : 70CL
- Degré : 58°
- Edition : Fût n° 3371, limitée à 1357 bouteilles
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