Description
Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P.en grand bidon de 5 litres. Une spécialité produite exclusivement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia, dans le nord de l’Italie. Elle est obtenue selon une recette traditionnelle à partir du jus de raisins mûris au soleil. Le processus de maturation dans différents fûts en bois confère au vinaigre balsamique de Modène son arôme harmonieux, aigre-doux. Pour les salades ainsi que pour les plats méditerranéens chauds et froids.
Nom original produit:
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rustico
EAN / GTIN:
4006040098607
Poids d’envoi:
5,7 kg par pièce
Ingrédients:
vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, moût de raisin* cuit
* De agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Toujours bien fermer le récipient.
Acidité: 6%.
Le Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. est naturellement trouble et peut donc former un sédiment au bout d’un certain temps, ce qui n’altère en rien sa qualité.
Valeurs nutritionelles:
Énergie | 359 kJ / 84 kcal |
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Matières grasses | 0 g |
– dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 16 g |
– dont sucres | 15 g |
Protéines | 0,6 g |
Sel | 0,05 g |
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