Description
Découvrez le Poivre Blanc Entier Bio de Biodyssée, en sachet de 500g, pour une expérience gustative raffinée. Ce poivre biologique, soigneusement sélectionné et traité, offre une saveur délicate et moins piquante que le poivre noir, idéale pour accompagner vos plats sans en altérer l’apparence. Parfait pour assaisonner soupes, sauces, viandes blanches et poissons, il apporte une touche d’élégance à chaque recette. Cultivé dans le respect de l’environnement, ce poivre blanc entier est un choix de qualité pour les amateurs de cuisine bio et gourmet.
Composition
Poivre Blanc – Issu de l’agriculture biologique
La marque
Indépendante et 100% française, la marque Biodyssée est une affaire de famille qui propose des assemblages de cafés, thés, tisanes, boissons, épices et aromates. Elle s’est enrichie au travers de voyages dans plus de 160 pays, au gré d’expériences gastronomiques et humaines. En dégustant leurs produits, vous vous sentirez voyager.
Exemple d’utilisation
Pour une sauce au poivre blanc onctueuse :
Faites revenir une échalote émincée dans du beurre. Ajoutez une cuillère à café de Poivre Blanc Entier Bio Biodyssée légèrement écrasé, versez un fond de vin blanc et laissez réduire. Incorporez de la crème fraîche, laissez mijoter jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Parfaite pour napper un filet de poulet ou de poisson, cette sauce révèle la finesse du poivre blanc, en ajoutant une dimension aromatique subtile à vos plats.
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