Description
Description du produit
Les champignons mun biologiques comptent parmi les champignons alimentaires les plus anciens au monde. Ils sont considérés comme un aliment de base dans la cuisine extrême-orientale. Ils se caractérisent par un goût délicat et raffiné. Ils sont idéaux pour agrémenter les soupes, les ragoûts et les sauces. Ils se marient bien avec les épices chaudes. mÉTHODE DE PRÉPARATIONFaire tremper les champignons dans de l’eau chaude pendant environ 20 minutes, puis les faire bouillir pendant environ 10 minutes ;
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1083kJ/260kcal |
| Matières grasses | 1,8 |
| dont acides gras saturés | 0,3 |
| Glucides | 29,5 |
| dont sucres | 0,2 |
| Fibres | 41 |
| Protéines | 11 |
| Sel | 0 |
Ingrédients
mun (champignons séchés)* 100% (*ingrédient biologique certifié)Conditions de stockage
Stocker dans un endroit sec et frais. INFO : Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la brigade Bio Planet responsable de l’emballage de cette matière première.
Marque:HORECA
Symbole:5902448162492
Code fabricant:5902448162492
Série:EKS-4
Longueur des marchandises en centimètres:0
Largeur du produit en centimètres:0
Hauteur:0
Pays d’origine:Chine
Végétarien:oui
Vegan:oui
Certifié BIO:oui
Sans gluten:tak
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