Moringa Oleifera BIO

Description

Ici, vous pouvez acheter du moringa en poudre BIO séché, au meilleur rapport qualité-prix du marché, découvrir des avis et témoignages, son histoire, comment l’utiliser en phytothérapie, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d’achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

SOMMAIRE

1. Le Moringa

2. Sa composition

3. Ses bienfaits

4. Son usage

5. Associations bénéfiques

6. Précautions d’usage

7. Le mot de Benjamin

8. Engagements qualité

9. Pourquoi l’acheter ?

10. Questions courantes

11. Histoires et anecdotes

Origine : Inde.

Autres noms : arbre raifort, arbre de vie, arbre miracle, infusion longévité, pilon, néverdier, brède mouroum (île de la Réunion et île Maurice), ananambo (Madagascar), Gligandjah ou horseradish-tree (Cameroun), etc.

Variété : moringa oleifera, synonymes : Guilandina moringa L., Hyperanthera moringa (L.), Moringa moringa (L.), Moringa pterygosperma Gaertn., Moringa zeylanica Burmann.

Qu’est-ce que le Moringa oleifera ?

Le moringa oleifera, ou juste moringa, est un arbre cultivé dans toutes les zones tropicales pour ses bienfaits nutritionnels, médicinaux, cosmétiques et industriels.

La partie la plus consommée est la feuille de l’arbre, généralement utilisée sous forme de poudre, en vente ici, employée comme remède en médecine ayurvédique, ou comme aliment permettant de lutter contre les carences alimentaires en Afrique, ou encore comme ingrédient pour préparer des cosmétiques maisons. Elles possèdent une saveur légèrement épicée, un peu semblable à celle des radis.

Ce sont ses graines qui sont utilisées dans l’industrie pour la purification de l’eau et comme détergent.

Sinon, tout l’arbre est comestibleet peut potentiellement être consommé : les capsules immatures (fruits), les feuilles, les graines mûres, l’huile extraite des graines, les fleurs, les racines, les jeunes pousses, etc.

L’arbre est originaire du nord de l’Inde, sur les contreforts de l’Himalaya, ainsi que du Sri Lanka (Ceylan), même si aujourd’hui, on le retrouve partout dans les régions tropicales. Il peut mesurer jusqu’à 10 mètres.

Focus sur sa composition

Comme le séchage élimine l’eau contenue dans les feuilles, la concentration en nutriments des feuilles sèches est entre 2 à 5 fois supérieur par rapport aux feuilles fraiches. De plus, un séchage à une température inférieure à 50 °C n’affecte que très peu les valeurs nutritionnelles.

Valeur pour 100g	% VNR (valeurs nutritionnelles de référence)
énergie	304 kcal/ 1280 kJ
glucides	15,4 g
fibres	35,4 g
protéines	28,3 g
sel	0,43 g
vitamine B1	0,28 mg	26%
vitamine B2	1,12 mg	80%
vitamine B3	7,25 mg	45%
vitamine A	2300 mg	288%
calcium	1700 mg	213%
chrome	86 mg	2,15%
cuivre	0,74 mg	74%
fer	18 mg	129%
iode	40 mg	0,27%
magnésium	260 mg	69%
manganèse	7,5 mg	375%
molybdène	60 mg	120%
phosphore	210 mg	30%
potassium	2000 mg	100%
silicium	40 mg	80%
zinc	2,2 mg	22%
arginine	1,65 g
histidine	0,607 g
lysine	1,55 g	194%
tryptophane	0,554 g	222%
phénylalanine	1,66 g	830%
méthionine	0,462 g	42%
thréonine	1,22 g	244%
leucine	2,23 g	203%
isoleucine	1,22 g	174%
valine	1,47 g	184%

La feuille de Moringa est la partie la plus nutritive de la plante. Sa richesse en vitamines, minéraux, et protéines, est largement supérieure à la plupart des légumes. Elle est aussi remarquable par sa teneur en acides aminés, dont les acides aminés essentiels (isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine).

À titre de comparaison, citons que le moringa contient à poids égal :

• 2 fois plus de protéines que le lait de vache
• 4 fois plus de vitamine A que les carottes
• 3 fois plus de potassium que les bananes
• 4 fois plus de calcium que le lait de vache
• 2 fois plus de vitamine C que les oranges (mais bien moins que l’acérola)
• autant de fer que la viande de bœuf ou les lentilles

Quels sont les bienfaits du moringa pour la santé ?

Le règlement (CE) 1924/2006 interdit de mentionner les bienfaits pour la santé de nos produits. Seules les allégations nutritionnelles reprises en annexe du règlement (CE) 1924/2006, ainsi que les allégations de santé autorisées et les allégations en attente (sous certaines conditions) peuvent être citées ici. Ces allégations ne peuvent s’utiliser qu’à condition de respecter les conditions d’utilisation associées. Cependant, la commission européenne ne reconnaît à ce jour qu’une seule allégation de santé concernant le moringa, nous ne traiterons donc ici que des allégations nutritionnelles du produit. Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter du moringa en poudre bio.

Glycémie 

Selon les allégations publiées id4448, le moringa aide à maintenir un taux normal de glucose.

Vitamine B1 (Thiamine)

Le moringa est une source de vitamine B1 (thiamine). Cette vitamine contribue :

• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à des fonctions psychologiques normales ;
• à une fonction cardiaque normale.

Vitamine B2 (Riboflavine)

Le moringa est riche en vitamine B2 (Riboflavine). Cette vitamine contribue :

• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• au maintien de muqueuses normales ;
• au maintien de globules rouges normaux ;
• au maintien d’une peau normale ;
• au maintien d’une vision normale ;
• au métabolisme normal du fer ;
• à protéger les cellules contre le stress oxydatif ;
• à réduire la fatigue.

Vitamine B3 (Niacine)

Le moringa est riche en vitamine B3 (Niacine). Cette vitamine contribue :

• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à des fonctions psychologiques normales ;
• au maintien de muqueuses normales ;
• au maintien d’une peau normale ;
• à réduire la fatigue.

Vitamine A

Le moringa est riche en vitamine A. La vitamine A contribue :

• au métabolisme normal du fer ;
• au maintien de muqueuses normales ;
• au maintien d’une peau normale ;
• au maintien d’une vision normale ;
• au fonctionnement normal du système immunitaire.

La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire.

Calcium

Le moringa est riche en calcium. Le calcium contribue :

• à une coagulation sanguine normale ;
• à un métabolisme énergétique normal ;
• à une fonction musculaire normale ;
• à une neurotransmission normale ;
• au fonctionnement normal des enzymes digestives.

Aussi, le calcium :

• joue un rôle dans les processus de division et de spécialisation cellulaires ;
• est nécessaire au maintien d’une ossature normale ;
• est nécessaire au maintien d’une dentition normale.

Cuivre

Le moringa est riche en cuivre. Le cuivre contribue :

• au maintien de tissus conjonctifs normaux ;
• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à la pigmentation normale des cheveux ;
• au transport normal du fer dans l’organisme ;
• à la pigmentation normale de la peau ;
• au fonctionnement normal du système immunitaire ;
• à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Fer

Le moringa est riche en fer. Le fer contribue :

• à une fonction cognitive normale ;
• à un métabolisme énergétique normal ;
• à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine ;
• au transport normal de l’oxygène dans l’organisme ;
• au fonctionnement normal du système immunitaire ;
• à réduire la fatigue.

Le fer joue aussi un rôle dans le processus de division cellulaire.

Magnésium

Le moringa est particulièrement riche en magnésium. Le magnésium contribue :

• à réduire la fatigue ;
• à l’équilibre électrolytique ;
• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à une fonction musculaire normale ;
• à une synthèse protéique normale ;
• à des fonctions psychologiques normales ;
• au maintien d’une ossature normale ;
• au maintien d’une dentition normale.

Le magnésium joue aussi un rôle dans le processus de division cellulaire. Ainsi, il intéressant d’en consommer dans les états de stress, d’anxiété, de fatigue, de tensions nerveuses et musculaires, ou pour améliorer le sommeil, la concentration et l’humeur.

Manganèse

Le moringa est particulièrement riche en manganèse. Le manganèse contribue :

• à un métabolisme énergétique normal ;
• au maintien d’une ossature normale ;
• à la formation normale de tissus conjonctifs ;
• à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Molybdène

Le moringa est particulièrement riche en Molybdène, qui contribue au métabolisme normal des acides aminés soufrés.

Phosphore

Le moringa est riche en phosphore. Le phosphore contribue :

• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal des membranes cellulaires ;
• au maintien d’une ossature normale ;
• au maintien d’une dentition normale.

Potassium

Le moringa est riche en potassium. Le potassium contribue :

• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à une fonction musculaire normale ;
• au maintien d’une pression sanguine normale.

Zinc

Le moringa est une bonne source de zinc. Le zinc contribue :

• à un métabolisme acido-basique normal ;
• à un métabolisme glucidique normal ;
• à une fonction cognitive normale ;
• à la synthèse normale de l’ADN ;
• à une fertilité et une reproduction normales ;
• au métabolisme normal des macronutriments ;
• au métabolisme normal des acides gras ;
• au métabolisme normal de la vitamine A ;
• à une synthèse protéique normale ;
• au maintien d’une ossature normale ;
• au maintien de cheveux normaux ;
• au maintien d’ongles normaux ;
• au maintien d’une peau normale ;
• au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang ;
• au maintien d’une vision normale ;
• au fonctionnement normal du système immunitaire ;
• à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Le zinc joue un rôle dans le processus de division cellulaire.

Comment utiliser la poudre de Moringa oleifera ?

Posologie

La poudre sèche de moringa est très concentrée, il est donc déconseillé de dépasser les 15g par jour. Il est important de commencer par une petite dose, 3 ou 4 g, et d’augmenter la dose progressivement jusqu’à atteindre la dose de cure.

Thé de moringa

On peut facilement préparer un thé au moringa comme on prépare un matcha, c’est-à-dire en mélangeant la poudre de moringa à de l’eau chaude. Mettez une cuillère à café de poudre dans une tasse et fouettez tout en versant l’eau chaude pour obtenir une boisson homogène.

Boisson au moringa

Le moringa en poudre peut s’intégrer dans n’importe quelle boisson : eau, jus de fruits, jus de légumes, smoothies, infusions, etc.

Cuisiner le Moringa

Il est aussi possible d’ajouter la poudre de feuilles de moringa séchées dans votre alimentation, le moringa est un légume avant tout. Elle peut potentiellement se mettre partout, en tout cas dans la cuisine salée. Ajoutez-en dans les sauces, soupes, potages, vinaigrettes, etc. Toujours à l’image du matcha, on peut en ajouter dans les pâtisseries et produits de boulangerie.

La poudre de moringa s’ajoute à tous les produits de boulangerie, mais comme le résultat final vire au vert, certaines recettes conviennent mieux que d’autres. Que pensez-vous d’un petit pain ou de crêpes au moringa?

Il est alors recommandé de commencer par prendre une 1/2 cuillère à café de moringa séché par jour pendant 3 jours, puis d’augmenter progressivement la consommation sur 2 semaines.

Associations bénéfiques

Antioxydants et anti-inflammatoires : à ce titre, il peut aisément remplacer ou s’associer à l’harpagophytum, les feuilles de bouleau ou encore le kinkeliba, de puissants anti-inflammatoires naturels, avec lesquels son action sur l’inflammation et ses maux sera plus complète et efficace.

Équilibre hormonal : à ce titre, il peut aussi remplacer ou s’associer aux feuilles de framboisier, au trèfle rouge, ou encore aux racines d’angélique.

Système digestif : à ce titre, elles peuvent remplacer des feuilles de pissenlit, de la camomille matricaire ou encore des feuilles d’artichaut.

Glycémie et diabète : associé à l’infusion de feuilles de myrtille, les feuilles du Vaccinium myrtillus, ou la racine de chicorée, Cicorium intybus, son action sur le taux de sucre et le cholestérol est amplifiée et plus efficace, pour les diabètes légers.

Pour la peau : à ce titre, il peut être intéressant de m’associer à la bardane ou la prêle.

Autres : la plante est employée en Afrique pour lutter contre l’asthme, les douleurs articulaires, ou le paludisme, à défaut de sommités fleuries d’armoise séchée, le remède ultime contre la malaria.

Contre-indications

Le moringa est une plante considérée comme non-toxique, à condition de ne pas faire de surdosage, c’est une plante très bien tolérée et peu susceptible de causer des effets secondaires.

Il est déconseillé de consommer du moringa chez les femmes enceintes ou allaitantes, ou alors avec les conseils d’un professionnel de la santé.

Le mot de Benjamin

J’adore le moringa ! Un produit aussi facile à consommer, qui possède une telle concentration nutritionnelle, je ne comprends même pas qu’on ne puisse pas en consommer. C’est vraiment un produit que je conseille à tout le monde au quotidien.

Je vois beaucoup de gens qui se ruinent en compléments alimentaires alors que des aliments comme le moringa, qui n’est juste qu’une feuille séchée et moulue, existe. J’encourage tout le monde à retourner vers des aliments bruts et sains, plutôt que prendre des pilules, cela change tout.

Mon conseil : d’expérience, mélanger le moringa à un verre d’eau et le boire d’une traite est le moyen le plus simple de le prendre, sinon, remplacez votre café par un thé au moringa, votre corps vous en remerciera.

Benjamin

Nos engagements qualité

Garanties qualité de notre moringa

• 100% poudre de Moringa oleifera
• Issue de l’agriculture biologique certifiée
• Sans OGM, sans allergènes, sans gluten, sans lactose
• 0% d’additifs, produit non irradié
• Conditionné en France par nos soins
• Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit

Notre contrôle qualité

Afin que vous receviez le meilleur moringa possible, chaque lot fait l’objet d’analyses et de contrôles tout au long de sa commercialisation, de sa récolte à son expédition vers votre domicile. Ainsi, nous surveillons chaque lot de moringa en vente ici en fonction des critères suivants :

Composition chimique du produit

Chaque lot fait l’objet de contrôle à l’importation afin de garantir un produit le plus pur possible :

• Contaminants (Irradiation, OGM, pesticides, métaux lourds)
• Caractères microbiologiques (Levures, moisissures, Escherichia coli, Clostridium perfringens, B Cereus présomptifs, Entérobactéries, Salmonelles, etc.)
• Analyse des mycotoxines (Aflatoxine, ochratoxine, etc.)
• Allergènes

Propriétés organoleptiques

Pour vous faire profiter d’un produit de qualité optimal, nous sélectionnons et effectuons des contrôles de routine tout au long de sa commercialisation selon les critères suivants :

• Aspect : poudre fine
• Couleur : vert
• Odeur : caractéristique
• Goût : légèrement épicé caractéristique

Conditions de stockage et de conditionnement

Le moringa est conservé dans un local tempéré, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des nuisibles, afin de garantir sa qualité dans le temps.

Il est conditionné à la main par nos préparateurs, au fur et à mesure du besoin de nos clients. Il est emballé dans des sachets refermable Doypacks en papier kraft, doublés d’un film PE / EVOH-PE indispensable pour garantir la protection et la conservation du produit sur le long terme, offrant une protection barrière à l’oxygène, au dioxyde de carbone et des arômes, sans impacter la recyclabilité du sachet. Nos sachets sont 100% recyclables.

Lors du conditionnement, le produit est doublement contrôlé, à l’emballage et à l’envoi.

Notre service qualité

Tous les contrôles effectués, de la récolte à l’expédition du produit chez vous, nous permettent de garantir sa qualité et son intégrité totale. Ainsi, nous garantissons le produit à 100% pendant une période de 2 mois à réception du produit, sans condition, quel que soit le souci.

Pourquoi acheter notre moringa ?

✔ Une qualité exceptionnelle: notre poudre de moringa est 100 % pure, issue de l’agriculture biologique, sans additifs, ni conservateurs, ni OGM.

✔ Un profil nutritionnel inégalé: riche en protéines, en fibres, en vitamines (A, B1, B2, B3, C), en minéraux (fer, calcium, magnésium, potassium…) et en acides aminés essentiels.

✔ Un super-aliment polyvalent: idéal pour renforcer votre énergie, améliorer votre immunité, soutenir vos défenses naturelles, ou combler vos besoins nutritionnels au quotidien.

✔ Un excellent rapport qualité/prix: nous proposons l’un des meilleurs prix du marché pour un produit de cette qualité, avec un conditionnement recyclable et soigné.

✔ Produit conditionné en France: dans nos locaux, à la main, avec amour, et sous sachet kraft refermable recyclable à haute protection.

✔ Un service client de qualité: livraison rapide, produit garanti 60 jours, satisfait ou remboursé sans discussion.

Quelques questions courantes

• Quel est le goût du moringa ?Il est légèrement amer et épicé, assez proche du radis ou du raifort, vous pouvez l’adoucir avec un peu de miel, notamment dans les boissons.
• À quel moment de la journée le consommer ?En général, plutôt le matin ou le midi de préférence, pour éviter un éventuel effet stimulant en soirée, sinon, après une séance de sport pour ses apports nutritionnels et antioxydants.
• Le moringa est-il adapté aux régimes spéciaux ?Oui, à tous les régimes classiques : végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose, etc.
• Peut-il être consommé par les enfants ?Oui, mais à petite dose, et idéalement avec un avis médical.
• Comment conserver son moringa ?Gardez-les dans un bocal hermétique ou dans nos sachets refermables, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Pour la petite histoire

Le terme « Moringa vient du tamoul « Morungai » qui désigne la plante, c’est ce terme qui est utilisé dans le monde entier, plus ou moins dérivé phonétiquement. Seul le nom sénégalais « nébédaye » et français « néverdier » viendraient de l’anglais « never die », qui signifie « ne meurt jamais ».

En effet, la plante est originaire du sous-continent indien (Afghanistan, Inde, Pakistan, Sri Lanka), et elle est employée en ayurvéda depuis des millénaires pour ses bienfaits nutritionnels et thérapeutiques.

Aujourd’hui, le moringa oleifera est cultivé dans toutes les régions pantropicales, et peut même être une plante envahissante comme à Cuba. Facile à planter et rapide à pousser, on en a beaucoup planté à Madagascar pour le reboisement, ce qui a permis de contribuer à la préservation de l’environnement.

Pouvant pousser dans des zones arides et semi-arides, c’est un aliment consommé tout au long de l’année.

Consommé dans le monde entier comme légume (au même titre que des épinards par exemple), c’est une plante très efficace dans la lutte contre la malnutrition. En effet, elle est employée dans nombre de programmes humanitaires contre la malnutrition et les maladies associées aux carences, notamment chez les nourrissons et les mères allaitantes.

Au-delà de son usage alimentaire et thérapeutique, le Moringa oleifera est employé de nombreuses manières :

Pour la purification de l’eau

Les graines de moringa sont employées en remplacement de produits chimiques comme le sulfate d’alumine, afin d’effectuer le traitement primaire et d’éliminer la turbidité de l’eau, cela grâce à un polyélectrolyte cationique qu’elles contiennent.

Les graines de Moringa ont l’avantage d’être non toxique et 100% biodégradable, contrairement au sulfate d’alumine, de plus, il est beaucoup moins cher !

Concrètement, on utilise le tourteau de graines de moringa en pressant des graines, où vont s’accrocher les impuretés pour qu’elles puissent être enlevées, laissant derrière elles une eau de meilleure qualité.

Au-delà de son action purificatrice permettant de rendre l’eau potable, on s’en sert pour l’aquaculture d’algues, dans les usines de pâte à papier, les caves viticoles ou le secteur minier.

Pour confectionner des cosmétiques

Les vertus antiseptiques et détergentes de la feuille font que la poudre de feuilles séchées de Moringa est aussi efficace que le savon pour l’hygiène des mains.

Les graines, principalement leur huile, possèdent des vertus hydratantes et réparatrices, accélérant la cicatrisation de la peau et ralentissant le vieillissement et l’apparition de rides. Elles sont donc employées en cosmétique dans la confection de crèmes, savons, parfums, etc.

Autres usages

L’huile des graines permettrait la confection d’agrocarburant biologique, le bois de l’arbre pourrait servir à la confection de pâte à papier, les feuilles pourraient servir comme plante fourragère pour nourrir le bétail, le tourteau de graines de Moringa peut être employé comme engrais vert, les fleurs sont mellifères, etc.

En 2008, l’Institut national de la santé a nommé le moringa la « plante de l’année », citons-les : « peut-être comme aucune autre espèce, cette plante a le potentiel d’aider à inverser de multiples problèmes environnementaux majeurs et de répondre à de nombreux besoins humains non satisfaits ».

  Origine : Inde.

  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

– sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

– son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.