Magret de Canard Fourré au Foie Gras

Description

Ingrédients :

• Magret de canard 
• Bloc de foie gras de canard
• Sel
• Poivre

Sans colorants et sans conservateurs

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de magret au foie gras : 

• Energie :  1445 kJ (347 kcal)
• Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 10 g
• Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 28 g
• Sel : 2,40 g

Prix au kilo : 64,56 €

Les canards d’ou proviennent le magret et le foie gras de ce magret de canard fourré au foie grassont des canards à foie gras du Sud-Ouest protégés par l’Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.