Description
Lima Organic Umeboshi. L’abricot Ume est cultivé au Japon et a un goût fort et légèrement acide. Il subit une fermentation lactique d’environ un mois dans une saumure au sel marin, à laquelle on ajoute des feuilles de Shiso pour donner à l’abricot sa belle couleur rouge. Dégustez ces pruneaux marinés avec des sauces, des vinaigrettes, des mayonnaises et des légumes cuits.
EAN / GTIN:
5411788038102
Poids d’envoi:
361 g par pièce
Utilisation:
Hachez en petits morceaux et mélangez-les à votre plat.
Ingrédients:
Umeboshi* (Prunus mume), feuilles de shiso* (Perilla frutescens), sel de mer.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de sésame.
Informations supplémentaires:
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 181 kJ / 43 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| – dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 6,7 g |
| – dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 4,9 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 16,8 g |
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