« Les Granitiers » Vin Rouge IGP Côtes du Tarn – Vinovalie

Description

• Notes de dégustation :

Paré d’une robe profonde au reflets violets, ce vin rouge IGP Côtes du Tarn relève un nez aux arômes de fruits rouge. On apprécie sa bouche souple, gourmande et tendre.

• Conseils de l’œnologue :

À servir entre 16° et 18° C ce rouge se marie idéalement avec vos charcuteries et accompagnera de la meilleure des façons vos grillades.

Ce vin rouge du Sud-Ouest est protégé par l’Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Origine du nom « Les Granitiers » :

Un nom qui rend honneur au célèbre parc naturel du Sidobre dans le Tarn réputé pour ses magnifiques et mystérieuses forêts de granites ! En réalité il s’agit même du plus grand plateau granitique d’Europe ! « Les Granitiers », un nom évocateur qui nous fait voyager avant même la dégustation.

À propos de la Coopérative Vinovalie : 

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d’Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l’heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby « Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe » est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l’esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l’esprit qui règne chez eux et que l’on retrouve à la dégustation de leurs vins !