HistaFood Mélange bio pour pâtisserie pain aux céréales, 450 g

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Description

HistaFood Mélange biologique pour pâtisserie Pain aux céréales. La farine d’avoine complète constitue la base de ce mélange pour la boulangerie. Les graines de citrouille, les graines de lin et d’autres graines donnent au pain son goût aromatique. Savourez ce pain au petit-déjeuner, au dîner ou comme en-cas entre les repas.Préparation: 

  • Préchauffez le four à 200°C (chaleur supérieure/inférieure).
  • Mettez le mélange à pâtisserie dans un bol et versez 450 ml d’eau froide.
  • Mélangez le tout, laissez tremper pendant 5 minutes et remuez à nouveau vigoureusement.
  • Avec les mains mouillées, formez un pain ovale et placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule à pâtisserie.
  • Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 70 minutes.
  • Laissez bien refroidir sur une grille avant de découper.
  • Nom original produit:

    Körner Brot

    EAN / GTIN:

    4262376990149

    Poids d’envoi:

    459 g par pièce

    Ingrédients:

    Farine d’avoine complète* 36%, graines* 33% [graines de citrouille*, graines de lin broyées*, graines de lin*, graines de chia* (Salvia hispanica), graines de chanvre*], flocons d’avoine complets* sans gluten 28%, enveloppes de psyllium moulues*, sel marin.
    * Issu de l’agriculture biologique certifiée.
    Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de moutarde, de sésame et de lupin.

    Allergènes:

    farine d’avoine

    Informations supplémentaires:

    Végétalien. Sans lactose.
    A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière du soleil.
    Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

    Valeurs nutritionelles:

    Valeurs nutritionelles pour 100 g

    Énergie

    1721 kJ / 411 kcal
    Matières grasses

    17 g
    – dont acides gras saturés

    2,5 g
    Glucides

    40 g
    – dont sucres

    0,9 g
    Fibres alimentaires

    13 g
    Protéines

    17 g
    Sel

    2,0 g

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