Golden Lion gousses d’ail noir 100gr

Aperçu du produit :
Golden Lion Gousses d’Ail Noir 100g est composé de gousses d’ail de haute qualité ayant subi un processus de fermentation naturel. Ce processus transforme l’ail, lui donnant une couleur foncée, une saveur sucrée et umami, ainsi qu’une texture douce et moelleuse.

Profil de saveur :

• Le processus de fermentation réduit la forte odeur de l’ail cru, résultant en une saveur douce, sucrée et légèrement umami avec des notes de vinaigre balsamique et de mélasse.

• Il a une texture douce et moelleuse, ce qui le rend facile à consommer seul ou à intégrer dans des plats.

Emballage et portion :

• Le produit est conditionné en paquet de 100 grammes, contenant généralement plusieurs gousses d’ail noir.

• L’emballage est conçu pour préserver la fraîcheur et protéger les gousses de l’humidité et de la lumière.

Valeur nutritionnelle et bienfaits pour la santé :

• L’ail noir est riche en antioxydants, qui peuvent contribuer à une bonne santé.

• Il contient des nutriments essentiels tels que :

  • Allicine : Connue pour ses propriétés potentielles de renforcement du système immunitaire.

  • S-allyl cystéine : Peut soutenir la santé cardiaque et réduire l’inflammation.

• Il est également faible en calories et sans additifs ni conservateurs.

Utilisation et applications culinaires :

• En Collation : Dégustez les gousses directement pour une collation unique et saine.

• En Cuisine : Utilisez comme ingrédient gourmet dans les sauces, marinades, soupes ou tartinades.

• En Topping : Ajoutez aux pizzas, salades ou plats de pâtes pour une explosion de saveur.

• En Cuisine Fusion : Idéal pour rehausser les plats asiatiques et occidentaux.

Conservation et durée de vie :

• Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

• Après ouverture, conserver les gousses dans un contenant hermétique pour préserver leur fraîcheur.

• L’ail noir a une longue durée de conservation grâce au processus de fermentation.