Description
Le safran – l`or de la cuisine – est obtenu a partir des stigmates floraux du crocus safran, cueillis et seches a la main – 150 000 fleurs forment 1 kg de fils. Le safranal, une huile essentielle tres volatile, est responsable de son parfum fort et aromatique. La picrocrocine produit un gout aigre-doux, fume et terreux. La crocine fournit la couleur jaune vif recherchee en tant que substance soluble dans l`eau. A utiliser en cuisine, par exemple, pour le risotto, la paella ou la bouillabaisse et pour assaisonner les fruits de mer.
Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationFils de safran, IranNumero darticle10334Contenu1gConditionnementAmpoulesDate de durabilite minimaleDerniere date de durabilite minimale: 28.11.2027 Jusqua Ø 908 jours a compter de la date dexpedition. poids brut0,02 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock102produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite56Taux d`imposition7 %Code EAN6261471500213BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)09102010Fabricant (entrepreneurs responsables)Imperial Caviar GmbH, Rheinbabenallee 14, 14199 Berlin, Deutschland.produit dans le pays | ISOIslamische Republik Iran | IRIngredientsFils de safran. Safran. Conserver dans un endroit sec, frais et a l`abri de la lumiere.
Proprietes : Aucune valeur nutritionnelle ne doit etre fournie.Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (10334)
Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.
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