Description
A propos de ce produit
- Vegan
- Sans gluten (ingrédients)
- Sans lactose (ingrédients)
- Biologique
- Végétarien
- Faible Teneur en Sucres
- Faible Teneur en Graisses Saturées
- Cru
- Female Founder
- Family-Owned Business
- Supports Charity
- French Company
Les véritables feuilles de rizblanc et biologique, d’une circonférence de Ø 22 cm, sont fabriquées à partir d’un riz cultivé dans des micro-fermes protégéesdans le delta du Mékong. C’est un incontournable de la gastronomie asiatiquepour plier nems, rouleaux de printemps ou encore samosas. A cours d’idées ? Retrouvez des idées recetteset un schéma de pliage au dos du packaging ! Un sachet contient environ 15 feuilles.
Composition
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz issus d’agriculture biologique 65%, farine de tapioca issus de l’agriculture biologique, sel de mer.
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ)1496
- Énergie (kcal)352
- Protéines (g)3.9
- Glucides (g)82
- Glucides dont sucres (g)0.5
- Lipides (g)0.8
- Lipides dont graisses saturées (g)0.3
- Fibres (g)0.8
- Sels (g)2.1
Instructions
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Utilisation
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
Origine & certification
Origine : Vietnam / Fabrication : Vietnam
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