Description
Le Moringa a beaucoup de noms. Dans les pays francophones, il est appelé nébéday au Sénégal, mouroungue, ben ailé, moringa ailé, benzolive, pois quénique ou néverdié. Cette plante est connue à travers la médecine traditionnelle de nombreux pays africains, sud-américains et asiatiques.Le Moringa est cultivé au Sénégal depuis quelques dizaines d’années, c’est une source de nutriments à la croissance rapide et peu exigeant au niveau cultural.
UTILISATION : Ajouter les feuilles à vos plats, sauces ou soupes en fin de cuisson. A boire également en tisane : 5 g de feuilles pour 1 litre d’eau
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