Feuilles broyées d’Ail d’ours bio

Description

L’Ail des ours, également appelé ail sauvage ou ail des bois, est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidacées.

CONDITIONNEMENT : 10g

• Sachet de 15gr:

• ORIGINE Bosnie / Croatie/France
• FORME Feuilles broyées

Récolté en sous-bois frais et humide, c’est un aromate dont l’arôme est intense mais dont la saveur est moins piquante que celle de l’ail commun. Ce sont les larges feuilles d’un beau vert que l’on consomme, ainsi que les fleurs et les bulbes. C’est une plante du printemps riche en vitamine C.