Ferment Dessert Fermenté Soja Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Sans gluten (ingrédients)
• Pauvre en sel
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées

Ce produit est élaboré exclusivement avec des produits d’origine végétale. Grâce aux ferments Streptococcus thermophilus, vous pourrez confectionner des desserts fermentés à base de jus de soja, très digestes, sans lactose et sans protéines d’origine animale. Le sachet double dose permet de faire 8 desserts fermentés au soja de 125mL. Idée : Utilisez des jus de soja aromatisés pour faire des desserts gourmands et savoureux.

Composition

Fécule de pomme de terre*, ferments lactiques

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)172
• Énergie (kcal)41
• Protéines (g)3.6
• Glucides (g)1.8
• Glucides dont sucres (g)0.6
• Lipides (g)2
• Lipides dont graisses saturées (g)0.3
• Fibres (g)0
• Sels (g)0.06

Instructions

• Utilisation

Ingrédients à ajouter : ½ L de jus de soja pour une dose ou 1L de jus de soja pour les 2 doses (1 sachet) Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja puis verser petit à petit le restant de jus. Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne. Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster. Les desserts fermentés réalisés peuvent se conserver jusqu’à 2 à 3 jours au réfrigérateur. Une légère coloration rose peut apparaitre en surface de vos desserts, elle est normale et due au développement de microorganismes. Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le dessert fermenté obtenu,

Origine & certification

France