Description
Description du produit
La farine d’épeautre biologique de type 2000 est une farine complète, c’est-à-dire qu’elle provient de la mouture complète du grain entier de blé d’épeautre. Elle contient du gluten qui est bien absorbé par l’organisme. La farine d’épeautre complète peut être utilisée seule pour la fabrication du pain, des gâteaux, des pâtisseries, des crêpes, des tartes et des nouilles.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1428kJ/338kcal |
| Matières grasses | 2,7 |
| dont acides gras saturés | 0,5 |
| Glucides | 62 |
| dont sucres | 1 |
| Fibres | |
| Protéines | |
| Sel | 0,02 |
Composition
farine complète d’épeautre type 2000* 100% (*ingrédient certifié biologique)
Informations allergènes
Les céréales contenant du gluten, des arachides et autres fruits à coque, du sésame, du soja sont également stockées dans l’usine.
Conditions de stockage
Stocker dans un endroit sec et frais.
Marque:HORECA
Symbole:5907738156267
Code fabricant:5907738156267
Série:EKS
Longueur des marchandises en centimètres:0
Largeur du produit en centimètres:0
Hauteur:0
Pays d’origine:Slovaquie
Végétarien:oui
Vegan:oui
Certifié BIO:oui
Seria:EKS – 4
Vege:Vege
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