Épices pour beurre aromatisé au curry : préparer rapidement un beurre ou un dip au curry

Description

• Avec yaourt et/ou crème fraîche, préparer un dip crémeux
• Arôme indien authentique
• Piment en note finale agréablement piquante
• Mélangé à du beurre pour accompagner volaille grillée ou poisson
• Pour préparer une trempette pour frites ou crudités
• À utiliser dans une marinade pour le poulet

Les épices, herbes, fruits, fleurs et légumes les plus fins apportent à ces mélanges d’épices de délicieuses saveurs. Il suffit de les diluer dans un peu d’eau chaude, de les combiner avec du beurre à température ambiante et de le mettre au frais. Les mélanges d’épices transforment également le yaourt, la crème fraîche ou le fromage frais en tartinades crémeuses, aromatisent les vinaigrettes, soupes et sauces. Comme beurre, il accompagne à merveille la volaille et le poisson grillés, comme dip les frites, les patates douces, les légumes crus. Idéal également comme marinade pour le poulet.
Exclusif Hagen Grote