Description
Donath Mühle Organic Sprouting Wheatest un blé à germer biologique en paquet de 5 kg destiné aux consommateurs en vrac. Lorsque ce blé est fraîchement moulu en tant que grain entier avec le germe vivant non traité, il dégage une odeur agréable. Ce blé germé est fraîchement moulu comme un grain entier avec le germe vivant non traité. Le blé est une céréale boulangère très courante, ce qui facilite sa transformation en raison de sa teneur élevée en gluten.
Nom original produit:
Sprießkornweizen
EAN / GTIN:
4013618001440
Poids d’envoi:
5,2 kg par pièce
Ingrédients:
Blé germé issu de l’agriculture biodynamique.
Allergènes:
blé germé
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Germinable à au moins 90 %.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1385 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,9 g |
| – dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 60,1 g |
| – dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 11,5 g |
| Sel | < 0,01 g |
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