Cuisse de Canard Confite sous-vide

Description

Conservation :

Votre cuisse confite vous est expédiée sous-vide et sont soumises à une DLC (Date Limite de Consommation) de 30 jours à date d’emballage – À conserver au frais à réception et consommer rapidement une fois enlevé de l’emballage sous vide ou à congeler à réception.

Conseil de préparation :

Canard Origine France protégé par l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest 100 % naturel sans OGM, ces cuisses confites sont sans sel nitrité, sans conservateur. Ces cuisses ont déjà été confite dans la graisse de canard, il vous suffit donc d’enlever ces dernières de leur emballage (1heure avant leur consommation) et soit de les passer à la poêle à feu doux ou au four en position grill pendant 15 minutes à 180 degrés la peau vers le haut afin d’obtenir un superbe résultat et une peau grillé comme au resto…

Cuisses de canard confites IGP Sud-Ouest

C’est un produit noble que nous vous proposons avec ces cuisses de canard confitesqui sont sont issus de Canard protégés par l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest qui vous assure une garantie officielle d’origine et de qualité. Les canards sont élevés en plein air pendant 81 jours minimum, ils sont nourris principalement de maïs du Sud-Ouest sans OGM, de céréales et d’herbe de parcours. De la naissance à la transformation l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest(regroupe Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) vous garantit une traçabilité pointue des produits et assure des conditions d’élevage et d’abattage optimales.

Expédition en camion ou glacière réfrigérée ce qui vous garanti le respect de la chaîne du froid. Commande préparée et expédiée chez vous dans un délai de 3 à 5 jours à date de commande, un lien de suivi vous sera adressé pour le suivi et la modification si besoin du jour de livraison.

Traitement de vos expéditions via :

Température de transport de 0 à 4 °C – Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

Cescuisses de canard confites sous videsont issues de canard à foie gras du Sud-Ouest protégés par l’Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.