Criste marine (Paccasassi) – un produit fin épicé de l’Adriatique

Description

• Spécialité unique
• Très prisé dans la cuisine italienne
• Aux délicates notes de citron et de sel
• Fabriqué dans une entreprise familiale traditionnelle
• Idéal pour sublimer salades, poissons, burrata

Ce légume marin, qui pousse à l’état sauvage dans les eaux cristallines de la baie d’Ancône, est très apprécié des connaisseurs de la cuisine italienne. Son goût unique marie subtilement des notes de sel et de citron à une légère touche épicée. Parfait en ingrédient dans les salades et les terrines. Il apporte des saveurs fraîches et aromatiques aux plats de poisson ainsi qu’à la burrata. Élaboré de manière traditionnelle dans une entreprise familiale.
Ingrédients 100 % naturels.