Description
Description du produit
La fregola est une pâte typique de la tradition culinaire sarde, qui se présente sous la forme caractéristique de boules irrégulières. Grâce à sa forme, qui ressemble à la semoule, elle est utilisée dans les salades, aussi bien froides que chaudes, et est également idéale pour les soupes. Les pâtes sont cuites au cours du processus de fabrication, ce qui leur confère un arôme rappelant celui du pain frais à la cuisson.
Mode d’emploi
Le couscous perlé Fregola est polyvalent. Il peut être servi en accompagnement de viandes et de poissons, utilisé comme base pour les salades ou comme ingrédient principal de soupes nutritives. Pour le préparer, il suffit de verser de l’eau chaude ou du bouillon sur la semoule, de la couvrir et de la laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce qu’elle ait absorbé le liquide, puis de la remuer délicatement à l’aide d’une fourchette.
Valeurs nutritionnelles
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 75 g |
| dont sucres | 3.3 g |
| Lipides | 1.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
semoule* (farine de BLE DUR), eau. (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
Pays d’origine
Italie
Poids net
400 g
Marque:LA BIO IDEA
Symbole:8718976020831
Code fabricant:8718976020831
Série:EKS-4
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