Colomba : la spécialité italienne de Pâques à la garniture fondante au limoncello

Description

• Gâteau italien selon une recette traditionnelle
• Fait à la main avec les meilleurs ingrédients naturels
• Rempli de crème au citron aromatique
• Douceur et acidulé merveilleusement combinés
• Délicieux pour le dessert

Luca Lazzaroni prépare la Colomba selon la recette de son grand-père Paolo, premier de sa famille, célèbre depuis des siècles pour son savoir-faire, à confectionner ce fin gâteau de Pâques. Ne sont utilisés que des ingrédients naturels sélectionnés en Italie, comme le beurre frais, les oeufs et les citrons mûris au soleil. La pâte levée légère et au bon goût de beurre, enrobée de chocolat noir (51,5% de cacao), a la forme caractéristique de la colombe de Pâques. Fourré de crème à la liqueur de limoncello aromatique et raffinée avec des morceaux de citrons confits, le résultat est un bel équilibre entre douceur et agréable acidulé. Dégustez cette spécialité de dessert artisanale avec un expresso ou un verre de Spumante. L’élégant emballage souligne l’excellence du contenu.